給食課ブログ
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法人設立記念日お祝い膳
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お花見弁当 2024
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給食課ブログが新しくなりました！
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2025年2月 記事の一覧
2025.02.28
カクテルゼリー 2025.2月
こもれびのユニット行事でカクテルゼリーを作りました。 3種類のゼリーを作り、クラッシュしたり、星型に型を抜いたりしてもらいました。爽やかで美味しそうですね😋
2025.02.26
すこやか移動喫茶 2025.2月
今月はチョコケーキにしました🍫 周りはサクサクのクッキーを砕いたものがまぶしてあり、中は生チョコの様な食感です🥰
2025.02.21
寄せ鍋 2025.2月
すこやかで昼食に寄せ鍋をしました。出来るご利用者様には野菜や豆腐を切ってもらいユニットのリビングで作りました😁 〆には雑炊も作りました😍 うるわし（ショートステイ）では旅館風に1人ずつの鍋を作ってお出ししました🍲 ゼリー […]
2025.02.12
やすらぎ移動喫茶 2025.2月
いももち風にしました。喉に詰まらない様配合を工夫してあります👍上からみたらしあんをかけました😁 ゼリーの方にはいもペーストの上にみたらしあんをかけています。どちらもご利用者様にとっても好評でした🥰
2025.02.03
恵方巻 2025
2月3日節分の日の昼食は恵方巻にしました。ご自分で出来る方は恵方巻を巻いてもらいました😁 噛み切りやすいように海苔には小さな穴を開けています。 下の写真は軟菜です。海苔が食べづらいので、卵に海苔を混ぜた薄焼き卵を巻いてい […]
