給食課ブログ

記事ランキング

  • 2023.11.11

    法人設立記念日お祝い膳

    法人設立記念日お祝い膳

  • 2024.04.03

    お花見弁当 2024

    お花見弁当 2024

  • 2023.11.01

    給食課ブログが新しくなりました!

    給食課ブログが新しくなりました!

やすらぎ移動喫茶 2025.5月

今月の移動喫茶はみずようかんにしました😄

すこやか移動喫茶 2025.4月

いちごが余っていたので、ジャムを作り蒸しパンに混ぜました🍓

すこやか移動喫茶 2025.3月

今月はホームで採れたレモンを使ってレモンケーキを作りました😉 レモンの汁と皮をすりおろして混ぜています。さっぱりと爽やかな仕上がりになりました😁

やすらぎ移動喫茶 2025.3月

今月はマドレーヌにしました。 外側がすこし固くなってしまったので、次回はふわっと軽い食感に仕上がる様、焼き時間や温度を見直してみようと思います。 ゼリーの方用はりんごゼリーを作り、その上にイチゴのゼリーをのせました😉

すこやか移動喫茶 2025.2月

今月はチョコケーキにしました🍫 周りはサクサクのクッキーを砕いたものがまぶしてあり、中は生チョコの様な食感です🥰

やすらぎ移動喫茶 2025.2月

いももち風にしました。喉に詰まらない様配合を工夫してあります👍上からみたらしあんをかけました😁 ゼリーの方にはいもペーストの上にみたらしあんをかけています。どちらもご利用者様にとっても好評でした🥰

すこやか移動喫茶 2025.1月

寒い冬にホカホカのあんまんを作りました😁 出来立てはふかふかのあんまんが、時間が経つと生地が饅頭の様になってしまいました🥲次回リベンジする時は時間配分に気を付けて作りたいと思います🙄

すこやか移動喫茶 2024.12月

りんごとさつま芋の蒸しパンです😁表面は少しだけ焼いて焦げ目をつけています。

やすらぎ移動喫茶 2024.12月

今月の移動喫茶はチョコケーキにしました😁

すこやか移動喫茶 2024.11月

さつま芋がまだまだ沢山あるので、スイートポテトを作りました😊カラメル風味です。

ムツアイホーム給食課
公式SNS