クリスマス会 2023年

給食課ブログ

2023.12.20

12月20日にクリスマス会🎄が行われました。
【クリスマスメニュー】
・お寿司　・ローストチキン　・グラタン　・トマトとブロッコリーのサラダ　
・パンプキンスープ
シャンメリーで乾杯しました🍷

軟菜の方は下記のような調理の工夫をして軟らかくしています😉
寿司：お粥のシャリ玉とネギトロ、鮭トロに変更
ローストチキン：酵素に浸けてお肉を軟らかくしてから調理
サラダ：ブロッコリーは加熱時間を長くする

ゼリー食

おやつは手作りのクリスマスケーキです🍰

#行事食

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