給食課ブログ
記事ランキング
-
法人設立記念日お祝い膳
法人設立記念日お祝い膳
-
給食課ブログが新しくなりました！
給食課ブログが新しくなりました！
-
お花見弁当 2024
お花見弁当 2024
2024.11.16
104歳誕生日ケーキ 2024.11月
104歳を迎えられたご利用者様の誕生日ケーキです。今回はご本人様もご一緒に作りました。牛乳みかん寒天のケーキです。誕生日会ではギターの生演奏をとても喜ばれ、一緒に歌を歌ったり楽しい時間となりました🥰 お誕生日おめでとうご […]
2024.07.21
100歳お誕生日ケーキ 2024.7月
100歳を迎えられたご利用者様の誕生日ケーキを作りました。夏場はイチゴがないので、メロンでデコレーションしました😉 お誕生日おめでとうございます！
2024.07.07
七夕 2024年
七夕の日の昼食です。献立：天の川ちらし、揚げ出し豆腐きのこあんかけ、清汁、メロン 常菜の天の川ちらしです。（軟菜は写真取り忘れました😅）軟菜のきゅうりは加熱して、人参は加熱時間を長くして軟らかくしていますが、常菜の見た目 […]
2024.06.21
103歳お誕生日ケーキ 2024.6月
103歳を迎えられたご利用者様の誕生日ケーキを作りました。いちごゼリーでバラに見立ててデコレーションしてみました😉 お誕生日おめでとうございます！
2024.05.28
104歳お誕生日ケーキ 2024.5月
104歳のお誕生日を迎えられたご利用者様のお誕生日ケーキを作りました。ゼリー食を召し上がっておられる方なので、ケーキもババロアとゼリーで作っています😉 お誕生日おめでとうございます！
2024.05.28
101歳お誕生日ケーキ 2024.5月
101歳を迎えられたご利用者様の誕生日ケーキを作りました。ババロアとゼリーで出来ています🎂 お誕生日おめでとうございます！
2024.05.17
バナナケーキ
バナナが余ってしまったので、おやつはバナナケーキにしました🍌生地には紅茶葉を入れています
2024.04.24
すこやか移動喫茶 2024.4月
生ドーナツを作りました。見た目はさつま揚げの様ですが、ドーナツです😅ふんわり軟らかく仕上がっています🥯
2024.04.14
やすらぎ移動喫茶 2024.4月
生八つ橋を作りました。ゼリーの方には水まんじゅうの様な食感をイメージして作りました😉
2024.04.03
お花見弁当 2024
4月3日昼食はお花見弁当にしました。ホームの前の桜並木も満開できれいでした🌸🌸🌸 【献立】桜ご飯鶏肉の野菜衣揚げふきのかか煮厚焼き玉子いちご 軟菜↓鶏肉は酵素に浸けて軟らかくしてから揚げて、衣は餡をかけています。ふきは加 […]
